面粉500,酵母5克,温水少许,和面发酵。因为和面忙碌,没有记录图片,大家可以在app搜索发面步骤视频。我的重点是馅。
牛肉剁碎,加一点水,生抽,一点胡椒,和奥尔良调料搅拌。
胡萝卜擦丝,不要把水挤掉,不然馅没有汤汁了
加入盐少于,香油,十三香粉
擀皮开包
包好二次醒发15分钟
上过蒸20分钟
出锅,来吃深色的底部就是汤汁,像汤包一样。
真好吃
上传你做的味美汁多的胡萝卜牛肉包子