菠菜手擀面

菠菜焯水后放榨汁机里榨成菠菜汁

面粉、鸡蛋、菠菜汁、水放入面包机里和面，如果没有面包机可以用手揉面，记得面一定要多揉一些时间，揉到面软后醒面半小时，在拿出来揉面在醒面半小时，这样揉出来的面劲道久煮不烂

这是醒好的面团

把面团擀薄

在一层层的把面皮叠起来，叠的时候记得均匀的在上面撒上面粉

用刀均匀的切成条状

把切好的面条一根根的打开，此时的手擀面已经完成

菠菜面久煮不烂也不会断

我做的是拌面，碗里加入适量生抽和亚麻籽油，在放入自己喜爱的现炒浇头，美味的菠菜手擀面就完成了，看馋了吧，要不你也试试吧！