我用的是法式白吐司，最好不要面包店机器切的薄片，尽量越厚越好。涂抹一层室温软化的黄油。
做法式吐司，最关键是蛋液，300ml牛奶 + 2颗鸡蛋打散混合，加一根香草荚。将吐司浸泡片刻，让面包吸饱蛋奶。
加热平底锅，放入吐司，中火慢烤。
煎至两面金黄，能闻到甜美的焦香，就可以出锅啦！这是我经常做的快手早餐，只需要面包 + 鸡蛋 + 牛奶，10分钟就好。
上传你做的法式吐司
张清清清
