西葫芦小汉堡
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人做过这道菜
猪猪泥
Instagram看到的国外美食，忍不住动手试试。隔离期人人都成了小当家：）
用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 牛绞肉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 芝士片 | 1片 |
西葫芦小汉堡的做法
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1/4个洋葱切小丁炒香软
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牛绞肉拌入一个完整鸡蛋、炒软的洋葱丁、些许盐和胡椒粉。调味极度随性。
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给牛绞肉按摩吧！拌好揉拍成喜欢的大小厚度，因为加了蛋不容易散开。
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西葫芦切厚片微煎
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小牛汉堡肉煎熟
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趁小汉堡肉还热着，撕小块芝士片叠加，牙签固定成小汉堡。
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趁热吃吧！清爽多汁！又有肉肉的满足感！
小贴士
1. 多余的绞肉，捏好保鲜膜一个个独立包好，冷冻，早上能煎来夹吐司呢。
2. 国外原方法都是用气炸锅完成，我没有气炸锅，都采油煎。有气炸锅的朋友试试，应该会清爽加倍！
2. 国外原方法都是用气炸锅完成，我没有气炸锅，都采油煎。有气炸锅的朋友试试，应该会清爽加倍！
