可乐鸡翅

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在万众一心控制疫情的非常时期,学做一道最爱的可乐鸡翅,这是作为一个初中生➕厨艺小白,为“少出行,少传播”所付出的实际行动。😂

用料  

鸡翅 8个
料酒 1勺
生抽 2勺
可乐 1瓶
适量
蚝油 一勺

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅划刀后用料酒姜腌制一下去腥,将腌制好的鸡翅放入清水中加热煮制沸腾。

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 一分钟后捞出鸡翅用清水冲洗掉鸡翅表面浮沫,备用。

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 锅中加油,姜片后烧热,放入鸡翅进行煎炸。

    可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 鸡翅两面微黄,肉紧致后放入调好的酱料

    可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 倒入可乐

    可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 大火收汁

    可乐鸡翅的做法 步骤6
  7. 汁不要烧干,留点糖浆,盛盘。

    可乐鸡翅的做法 步骤7
  8. 大功告成!

    可乐鸡翅的做法 步骤8

小贴士

非常好吃,舍不得一下吃完🤣
 
该菜谱发布于 2020-02-13 09:51:44
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可乐鸡翅的答疑

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