香飘万里就是你~“葱油拌面”
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人做过这道菜
小馋食光
用料
香飘万里就是你~“葱油拌面”的做法
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准备食材~我喜欢用碱面，这次用的是细的
家里只有大葱和洋葱啦
用娃娃菜凉拌个小菜
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大葱、洋葱改刀
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锅内放入食用油，2、3分热时就加入切好的大葱和洋葱，中、小火开始炸葱油
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直至变色，炸干
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炸葱油时，调料汁~生抽、老抽、蚝油、盐和糖充分混合
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然后倒入炸好的葱油中，烧开、关火备用
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锅内加水烧开
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开始煮面
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中间烧开点一次水
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煮开的面过凉水，一定要冲透，这样面有嚼劲
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碗中码好面条，浇上葱油混合料
期间娃娃菜切丝凉拌
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家里实在没有小葱了，用蒜苗叶切碎配个颜色增加下颜值
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搅拌均匀
哇~不要太美好
小贴士
1.实在没有小葱了，但大葱和洋葱炸出的葱油也不逊色
2.喜欢用碱面，煮的时候一定不要煮过。现在家庭基本都会安装净水器，所以面条过水时会很方便，一定要过透才好吃
3.吃“葱油拌面”时配个小菜，以平衡此餐的营养价值
4.还有~因为它香飘万里，口有余香，所以吃完之后要及时刷牙或漱口哈
2.喜欢用碱面，煮的时候一定不要煮过。现在家庭基本都会安装净水器，所以面条过水时会很方便，一定要过透才好吃
3.吃“葱油拌面”时配个小菜，以平衡此餐的营养价值
4.还有~因为它香飘万里，口有余香，所以吃完之后要及时刷牙或漱口哈
