豆沙酥饼
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人做过这道菜
/mg思！Ω/fw
喜欢酥酥的而且香甜的食物！早起给孩子做个红豆饼，既有营养又好吃，就是需要有耐心一步一步做，如果买现成豆沙会省事儿好多，还是自己熬制的豆沙香，味道足！！希望大家喜欢
用料
| 红豆 | 500克 |
| 清水 | 1000克 |
| 油酥面粉 | 180克 |
| 食用油 | 80克 |
| 面团面粉 | 220克 |
| 清水 | 100克 |
| 白糖 | 25克 |
| 食用油 | 60克 |
豆沙酥饼的做法
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电饭锅直接精品煮饭
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熟烂后趁热＋白糖60g用勺子压碎
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放底油翻炒至干成型
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炒好后稍凉团成10个球备用
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面粉180克+80克食用油和成油酥
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大面团平均分成十个球油酥团备用
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220克面粉+100克水+25克糖搅拌成面絮然后再+60克食用油揉成面团，开始会滑会分离不用担心就揉它
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揉成光滑面团后评论十分备用
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面团擀面皮包上油酥，收口朝下擀成牛舌状，一头卷起
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面卷立起来压成饼，擀成圆饼包上豆沙
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用虎口收口向下，用有活力的小手掌压成饼即可上电饼铛开烙
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电饼铛刷油开烙，金黄反面出锅
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咬了两口，酥糯香甜！
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素炒个蛋，一杯红枣枸杞豆浆！幸福的一天开始了
