虾仁鲜蔬藜麦炒饭
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人做过这道菜
下山虎虎
在这段宅家吃囤货的特殊日子里，
囤货清单上的食物会不会有点腻了？
但是无论怎样，美味健康都是我们不变的追求呀！虎哥在家做饭的时候不光会在乎“方便快手”，也特别注重“营养丰盛”。
所以经过自己体验之后发现了一款有品质感的快手美食：我的食刻™即食米饭，原装澳洲进口食材，真正蒸出来的米饭，而且常温可以保存一年。一包刚好一人份，我们这种男士吃也够饱。
它有四种口味，可以让我们的一日三餐变得丰富起来。也特别适合这阵子情况下自己带饭的办公室人群哦！
这次用日式藜麦玄米饭口味，做一份快手炒饭，几分钟就可以搞定，你们一定会喜欢！
朋友们如果也感兴趣，可以点开链接下单或者了解一下：https://m.tb.cn/h.VXidAm9?sm=68c106
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用料
| 日式藜麦玄米饭 | 一包（250g） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 北极虾 | 8只 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 料酒 | 5g |
| 盐 | 2g |
| 黑胡椒粉 | 一小撮 |
虾仁鲜蔬藜麦炒饭的做法
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准备食材。
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将藜麦玄米饭包装打开，倒入碗中备用。可以看到倒出来的米粒有不同的颜色，是因为这个里面主要是糙米，所以颜色会比较偏黄，其他深色的就是号称“超级食物”的藜麦哦
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北极虾去壳，切成几段，加入料酒腌制一会儿。
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鸡蛋打散。
黄花、胡萝卜切小丁。
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炒锅放油，烧热后倒入蛋液炒至凝固后盛出。
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用锅里的余油继续烧热，下入胡萝卜丁翻炒。
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再下入虾仁继续炒。
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下入藜麦玄米饭和炒熟的鸡蛋，炒至米饭颗粒分散，并将鸡蛋用锅铲不停铲碎。
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最后下入黄瓜丁。
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出锅前加入盐和黑胡椒粉炒匀即可盛出享用。
