米饭 | 1碗 |
鸡腿肉 | 1只 |
速冻蔬菜粒 | 半碗 |
腌鸡腿料 | |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
1.解冻超市买的鸡腿肉,放酱油1勺、蚝油1勺和料酒1勺,搅拌均匀。
2.冰箱有剩饭就把剩饭拿出来,速冻蔬菜或者家里新鲜的玉米胡萝卜都可以,。
3.电饭锅版本:把鸡腿铺在底,上面放蔬菜,最上放熟米饭,按下煮饭,20分钟左右就开吃。
如果没有熟米饭,就把半碗米洗干净,放半碗水,煮米饭15分钟,打开电饭锅,倒入鸡腿和蔬菜,电饭锅跳了就可以吃。
4.不粘锅版本:鸡腿垫底,小火炒香,再放蔬菜,翻炒,蔬菜快熟倒入米饭,翻炒均匀,可以直接吃了。
复杂一点,可以加一点水,盖锅盖焖煮几分钟,会有锅巴吃。