虾挑去虾肠，去头去壳、尾壳留下、放少许料酒、白胡椒粉、盐腌制十几分钟。
水烧开下龙须面煮开、过凉水 沥干备用。
腌制好的虾 先裹蛋液、再裹淀粉、再缠上面。（这次家里没龙须面了，用的面条）炸至金黄出锅。配上蘸料非常美味哦！
蘸料制作：取不粘锅开小火加热，放入黑胡椒粉1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、盐少许、小火翻拌半分钟 即可
上传你做的万缕千丝虾
云姐手工烘焙坊
