菠菜洗净焯水后切碎,依次加入全麦粉、燕麦片、适量水、五香粉&大蒜粉&味精/或加入少许生抽,(虾米、白芝麻)混合均匀至粘稠无干粉。
烤盘上铺烘焙纸,将菠菜混合物均匀铺于纸上,可以用勺子辅助把饼压薄填满烤盘(铺的越薄饼越脆哟)
烤箱版:烤箱180度烤15分钟,之后转220度烤5分钟,最后翻面再烤5分钟~Tada 菠菜脆饼新鲜出炉!
微波炉版:盘上铺烘培纸,把混合液压扁压平,直接进微波炉,8分钟蛋饼就完成啦~ 饼边脆脆的,再配上一杯咖啡牛奶,完美!
上传你做的微波炉8分钟!无油减脂版-菠菜全麦燕麦蛋饼