不需要出膜，只需一次发酵，超级简单、零失败的欧式大面包
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爱烘焙的俩娃妈
用料
| 高筋面粉 | 600克 |
| 盐 | 15克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 酵母 | 15克 |
| 水 | 450毫升 |
| 橄榄油 | 50毫升 |
| 葡萄干 | 100克 |
不需要出膜，只需一次发酵，超级简单、零失败的欧式大面包的做法
小贴士
1.这款面包只需一次发酵，刚开始搅拌会很粘手，稍微揉一会儿就可以整形发酵了。
2.葡萄干可以换成任何坚果。
3.烤的时候烤盘底下放一小碗水是为了面包的外皮酥脆。
4.可以切成薄片，放入保鲜袋保存。
2.葡萄干可以换成任何坚果。
3.烤的时候烤盘底下放一小碗水是为了面包的外皮酥脆。
4.可以切成薄片，放入保鲜袋保存。
