干贝虾蟹粥
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人做过这道菜
何禾禾禾
用料
| 干贝 | 20粒 |
| 大米 | 100克 |
| 姜丝 | 5克 |
| 大闸蟹 | 3只 |
| 虾 | 7只 |
| 香芹 | 4根 |
| 小葱 | 2根 |
| 花生酱 | 1大勺 |
| 盐 | 3克 |
干贝虾蟹粥的做法
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准备食材，淘米，泡一晚上。螃蟹清洗干净，干贝泡发，清洗虾，菜切碎。
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开火，加米
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加花生酱
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加干贝，大火煮开。
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一直搅拌，粥会越来越绵稠，煮到米都开花，大概二十分钟
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加入剥好的蟹肉，煮三分钟
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加入香芹碎（疫情严重买不到香芹，就用青菜碎代替）
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加入小葱，煮一分钟，加入盐调味，就大功告成啦
小贴士
因为是孩子吃，早上吃蟹不方便，我前一晚把螃蟹蒸了，把肉拆了出来，第二天白粥煮好后直接把肉、黄加进去煮。
关键技巧是“搅拌“，灵魂味道是“花生酱”，没有花生酱就不要煮了，已经试过很多次了😭。
关键技巧是“搅拌“，灵魂味道是“花生酱”，没有花生酱就不要煮了，已经试过很多次了😭。
