新手版家常蛋炒饭

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我平时不做饭的,今天宝宝想吃蛋炒饭家里又没人, 只好自己动手了,害怕忘记步骤,日常记录,仅供参考,不喜勿喷哈😁

用料  

鸡蛋 2个
半根
胡萝卜 半根
冷饭 1碗
火腿肠 2根
适量
生抽 适量
酱油 适量
味精 适量

新手版家常蛋炒饭的做法  

  1. 鸡蛋打散成鸡蛋液,锅中放油放鸡蛋,翻炒几下,盛出

  2. 锅中放油,放入葱花炒香,放入胡萝卜丁,放入火腿肠,翻炒加少许盐,放入隔夜米饭(放之前用勺子戳一戳,以免有结块),翻炒至无块状放入炒好的鸡蛋 加适量味精提味(如果前期觉得盐放的少可以再加少许盐),加酱油、生抽提色,翻炒均匀出锅

 

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该菜谱发布于 2020-02-13 17:54:12
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