鸡蛋打散成鸡蛋液,锅中放油放鸡蛋,翻炒几下,盛出
锅中放油,放入葱花炒香,放入胡萝卜丁,放入火腿肠,翻炒加少许盐,放入隔夜米饭(放之前用勺子戳一戳,以免有结块),翻炒至无块状放入炒好的鸡蛋 加适量味精提味(如果前期觉得盐放的少可以再加少许盐),加酱油、生抽提色,翻炒均匀出锅
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