经期必备❤️鸭血粉丝汤

Name: 经期必备❤️鸭血粉丝汤
Ingredients: 一盒的1/3块鸭血; 1把粉丝; 6个油豆腐泡（不是油豆腐）; 视个人口味胡椒粉; 2根香菜; 半勺盐

6 人做过这道菜

老婆每次经期一到，就容易受凉，19年初，看了北京台的养生堂，也知道了，原来经期喝红糖，没什么调理的作用，只是补充身体的糖分罢了，从那开始，每到经期来临，家里常备鸭血（具体大家可以查查中医养生的知识）
其实做了很多次了，也没想着做菜谱，今天突然就想起来了，那就给大家分享一下
也希望有跟我老婆一样情况的朋友能调理好身体，新的一年，身体健康🙏🙏🙏

用料

鸭血	一盒的1/3块
粉丝	1把
油豆腐泡（不是油豆腐）	6个
胡椒粉	视个人口味
香菜	2根
盐	半勺

经期必备❤️鸭血粉丝汤的做法

取鸭血，切小块，一盒有300g，我建议一个人吃的话取1/3，或是稍微少点也行
洗香菜，切香菜，香菜可以说是灵魂配料。

如果香菜忌口的朋友就没办法了，缺了香菜真

的没了赶脚😁
取生姜切片，厚薄随意，切4（厚）~6（薄）片，

不能吃姜的朋友也不用怕，煮汤的味道，

还是可以接受的
锅底放油，我是刷了一层底油，放入姜片
煎出姜的香味，

放入水，这个量好把控，看自己或是媳妇能喝多少，就拿什么容器加水（略多一点，开锅水蒸发的快）

再也不用担心水多水少啦😉😉😉

大火烧开水，加入切好的鸭血，继续大火烧开2分钟，转小火继续保持
加入龙口粉丝，开锅下粉丝，粉丝煮得很快，

1分钟左右吧，

千万不要太久，粉丝就煮烂了
加入油豆腐泡，

油豆腐泡煮的久了容易进入很多的汤汁

吃的时候容易烫嘴，

煮的时间短不进味，煮的久了又破坏其他的食材

所以，我在油豆腐泡的一面开了十字口

既能煮的快，又不会有太多汤汁存留
这个是油豆腐泡的切法，不要切断，

这样会保留一部分汤汁，不破坏口感
锅内小火慢煮，加入适量的盐，待油豆腐泡也浸入汤汁变软，

取容器，放入切好的香菜，关火，倒入煮好的食材和汤汁
完成，
是不是很有感觉

还可以趁热滴点香油
味道棒棒哒👍👍👍

下个菜谱，给大家推荐经期大补汤之二😊😊😊

关注我，家庭菜系，不迷路🥰🥰🥰