奶香味十足的电饭煲蛋糕
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面粉忠实粉丝
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 食用油（植物油） | 50克 |
| 牛奶（特仑苏） | 60克 |
| 白砂糖 | 70克（可根据喜好酌情增减） |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
奶香味十足的电饭煲蛋糕的做法
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1.蛋黄蛋清分离，分别装在两个碗中
2.将牛奶，油，白砂糖，面粉都加入装有蛋黄的碗中
3.在装有蛋清的碗中加入几滴柠檬汁和一小勺糖 -
4.用打蛋器搅拌装有蛋清的碗，直到可以在碗中间插入一根筷子不倒
5.用筷子按一个方向不停搅拌装有蛋黄的碗，直到无颗粒物（即小疙瘩）
6.将蛋清分两次倒入装有蛋黄的碗中，然后搅拌均匀即可 -
7.在电饭煲底部刷一层油（内壁不刷）
8.将搅拌均匀的液体倒入电饭煲中，按精华煮，等它自动跳后再标准煮大概15分钟即可开盖享用啦～
小贴士
打发蛋清是关键哦！
