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韩国杂菜

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食不可怠的厨房  食不可怠
韩国叫杂菜，韩国料理店叫炒粉丝，其实不是炒出来的，而是把熟菜拌出来的

用料  

粉条 1把
菠菜 1小把
胡萝卜 1/3根
洋葱 1/3个
葱蒜 适量

韩国杂菜的做法  

  1. 煮粉条

    韩国杂菜的做法 步骤1

  2. 胡萝卜，洋葱切丝

    韩国杂菜的做法 步骤2

  3. 煮好的粉条滤水后放半勺香油快速搅拌，这样不会粘连

    韩国杂菜的做法 步骤3

  4. 平底锅放点香油，微火煎胡萝卜丝和洋葱丝

    韩国杂菜的做法 步骤4

  5. 菠菜焯水后，拧干，如大菠菜切几刀

    韩国杂菜的做法 步骤5

  6. 放香油，生抽，盐趁热拌

    韩国杂菜的做法 步骤6

  7. 做好啦，趁热吃

    韩国杂菜的做法 步骤7

小贴士

1.始终用香油
2.趁热拌，趁热吃

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韩国杂菜相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-13 20:18:47
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