快手超下饭的青椒炒蛋
6.6
综合评分
17
人做过这道菜
微笑在我心中
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，增强机体的代谢功能和免疫功能。
青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。
青椒炒鸡蛋营养丰富，用材简单方便，
最主要食材随处可见，四季皆宜……
青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。
青椒炒鸡蛋营养丰富，用材简单方便，
最主要食材随处可见，四季皆宜……
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 青椒 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1小汤勺 |
| 油 | 适量 |
快手超下饭的青椒炒蛋的做法
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薄皮青椒2个，洗净去青椒蒂和籽切小块。
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容器内打入二个鸡蛋🥚，放入切成小块的青椒，加入适量盐，料酒拌匀待用。
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热锅下油，倒入拌好的青椒鸡蛋，稍炒几下至蛋液凝固即可出锅。
小贴士
此菜下锅稍得翻炒即可，切记不可加水
薄皮青椒带点微辣，比甜椒口感更好。
薄皮青椒带点微辣，比甜椒口感更好。
