肥肉熬油，下蒜末炒香，拌进包菜，翻炒几下后关火。放入提前烫软的粉丝，以及摊好的鸡蛋，用胡椒粉，盐，生抽，调味。
面团第一次醒发后，排气，分成33克左右的坯子，烦心排气不完全，每个坯子都重新揉揉，再擀程中间厚四圈薄的皮。包成包子。
温水上面静置30分钟，第二次醒面，开火蒸，上气后10分钟，最后的5分钟转中火，关火后闷3分钟再揭盖。
这是第二锅，工艺水平有所提升
最美的单人照
上传你做的包菜粉丝包子
阳光-433
