红葱头切片，起锅烧一点点油爆香，加入花生苗大火翻炒。接着加入盐、糖、白醋翻炒。加入一点点水（不会烧焦就行，别放太多水）把花生苗煮熟入味，即可起锅。
因为整个过程很快完成，所以没有拍中间的照片😊
花生米最难熟的地方是前头那颗花生米，如果不确定熟了没有，可以挑一根试一试。
因为糖醋的作用，花生苗表面会裹上漂亮的光泽，所以不建议勾芡，吃起来才清爽干净。
上传你做的“素”来健康——五分钟白糖白醋炒花生苗
陈小猪的小厨房
