可可爱爱肉松面包

除了肉松，沙拉酱，蜂蜜。其他材料一起放入厨师机，成面团后在放黄油进去搅拌。发酵直一倍大。

发好的面团分成16份，一份大概45克。

放肉松沙拉酱包起来。

褶皱像下，28×28的烤盘一排四个。

我是放在烤箱里发酵的。温度45°，下面到个盘子，盘子里加入热水，面包盖上保鲜膜。中途水凉了要换热水。发酵大概用了35分钟。

烤箱175°，30分钟。刚才发酵时用的水，不要拿出来，一起考十五分钟后在把装有水的盘子取出。同时盖上锡纸。最后五分钟再拿开锡纸上色。

出炉，放五分钟刷上蜂蜜水。

光泽度增加，更有食欲了。

肉松和沙拉酱最佳cp。