蒸娃娃菜

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2020年初在家不敢出门,家里菜储备了不少但东西不全,用家里现有材料做的蒸娃娃菜,还挺好吃。

用料  

娃娃菜 1颗
少许
生抽 少许
少许
蚝油 少许
少许
水淀粉 少许
番茄 半个
老干妈 一丁

蒸娃娃菜的做法  

  1. 番茄用滚水烫一下去皮,切小丁。

  2. 锅内加少许油烧热,下番茄炒软,加少量水煮成糊糊状。

  3. 加入盐,生抽,耗油,老干妈调味。

  4. 加醋

  5. 水淀粉勾芡

  6. 娃娃菜切四瓣或者更多,装盘

  7. 浇上煮好的番茄酸辣汁

  8. 蒸十分钟出锅

小贴士

娃娃菜水份大,浇汁不用太稀。
 
该菜谱发布于 2020-02-14 00:11:00
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