自制杨国福麻辣烫
0
人做过这道菜
代账报税会计
用料
| 芝麻酱 | 一勺 |
| 鸡精 | 1/3勺 |
| 糖 | 10克 |
| 纯牛奶 | 200克 |
| 郫县豆瓣酱一小勺 | |
| 老干妈一小勺 | |
| 麻辣烫块一小块 | |
| 蚝油半勺 | |
| 葱 | |
| 蒜 | |
| 麻油少许 | |
| 盐 | |
| 水300 | 克 |
| 色拉油少许 |
自制杨国福麻辣烫的做法
-
1，油下锅（少量），小火，直接把麻辣块，郫县豆瓣酱，老干妈放入锅中炒，一定要小火，别糊吧，炒出红油放葱蒜，继续炒出香味
-
2.加入水和牛奶，水和牛奶比例是，1：1.5，小火熬开，放入蚝油，白糖，鸡精，尝尝咸淡调好口味，白糖不要放多，有点甜味即可
-
.3把准备好的食材放入锅中煮熟就可以了，最后放点芝麻酱，麻油，不喜欢吃芝麻酱的可以不放，味道也好。
小贴士
炒料时一定要用小火，别炒糊吧了，味道就差了
