油,盐,酵母放入面粉中,搅拌均匀。
加入牛奶,边加边用筷子搅拌均匀。
搅拌成棉絮状即可
揉成面团
用保鲜膜包好,醒30分钟
面团中间戳个圆
把面团分成两半,用擀面杖擀成两个长条
擀成长条
表面抹一点玉米油,用保鲜膜包好,放一晚上备用。
用170℃的食用油炸,筷子放进油中冒泡即可。放进切好的两个剂子,并用筷子中间压一下。
炸油条时要不停翻转,炸至金黄即可出锅。美味松脆的油条出锅,配上自制豆浆,绝配。
上传你做的不加水的奶香油条