凉拌粉丝

1 人做过这道菜
非常开胃的凉拌粉丝

用料  

粉丝 1把
鸡蛋 2个
大蒜 3瓣
黄瓜 2根
老陈醋 适量
凉拌醋 适量
味极鲜 适量
适量
香油 一两滴
鸡精 适量

凉拌粉丝的做法  

  1. 用开水把粉丝泡开,十分钟左右就可以,然后用剪刀剪三段

    凉拌粉丝的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋打散,摊成鸡蛋饼切开

    凉拌粉丝的做法 步骤2
  3. 黄瓜切成丝备用,同时把蒜瓣弄成蒜泥

    凉拌粉丝的做法 步骤3
  4. 把所有食材放到盆中拌匀

    凉拌粉丝的做法 步骤4

小贴士

这里我用的是小黄瓜,如果是大的一个就够了,这道菜个人喜欢酸一点,所以老陈醋的用量大一些,凉拌醋少许就可以

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-14 12:24:05
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凉拌粉丝的答疑

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