🥕胡萝卜泡菜

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宅家屯菜
结果我爹买了好多🥕,吃不掉了,做泡菜吧!

用料  

胡萝卜 两根
适量
一汤匙
花椒,大料,香叶,桂皮 如图
独头蒜 三个
小米辣 一把

🥕胡萝卜泡菜的做法  

  1. 如图,加盐🧂煮水,煮开后晾凉

    🥕胡萝卜泡菜的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切片,小米辣切段,独头蒜切片。罐子之前泡白酒,所以白酒倒出来后不用消毒罐子。放好蔬菜后倒入晾凉的卤水。三天左右,应该可吃

    🥕胡萝卜泡菜的做法 步骤2

小贴士

新罐子最好用白酒涮一下。杀菌以防变质。
 
该菜谱发布于 2020-02-14 13:32:06
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