是这么大的慕斯圈圈呀~锡纸包住底部。弄碎的饼干加融化了的黄油,拌匀。铺在底部
①冷水泡软吉利丁片。10g吉利丁加热水和果酱和适量糖融化备用。②稍微打发淡奶油,加入酸奶拌匀。③吉利丁液与淡奶油酸奶一并拌匀,倒入慕斯圈,送冰箱冷藏。
镜面:5g吉利丁+热水+果酱汁拌匀倒进圈圈加水果装饰,冷藏~
上传你做的草莓季情人节:樱桃莓果慕斯(无奶酪版)