肠粉

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用料  

1250克
粘米粉 500克
生粉 50克
猪肉 适量
香菇 适量
芝麻粉 适量
酱油 适量
适量
香葱 适量
乌江牌下饭菜 1袋

肠粉的做法  

  1. 将粘米粉和生粉用水搅拌均匀

    肠粉的做法 步骤1
  2. 将肉和香菇剁碎,鸡蛋打散,青菜洗好备用

    肠粉的做法 步骤2
  3. 用的是披萨盘和不锈钢菜盘蒸的,其实不需要涂油,这样的米浆会均匀的分布在盘中,只要米浆浓度合适,是不会粘盘子,用汤勺一勺半就可以了。

    肠粉的做法 步骤3
  4. 三种口味的肠粉

    肠粉的做法 步骤4
  5. 将芝麻粉和水,酱油一起煮开,放盐调味,煮好酱料拌在肠粉上,洒上葱花和下饭菜,美味的肠粉做好啦!

    肠粉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-02-14 14:00:25
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