简易薯片烤鸡翅
7.0
综合评分
45
人做过这道菜
enen828
2020一开始就注定是要培养出万千厨瘾少年的一年，好吧，我是再培训教育下的老阿姨😂😂😂
今天就来修炼一个抖音最火的薯片烤鸡翅！
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用料
| 鸡翅 | 6个 |
| 薯片 | 100克左右 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 1碗 |
| 姜蒜 | 各两片 |
| 料酒 | 半勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐，糖 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
简易薯片烤鸡翅的做法
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鸡翅背部划两口，然后把除鸡蛋，淀粉，薯片之外的调料全部搅拌均匀，用保鲜膜包好放冰箱一晚，第二天备用，或者腌制6小时以上
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准备100克左右的薯片，可以选自己喜欢的口味，袋装的直接用手捏碎，罐装的倒进保鲜袋里捏碎！
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腌制好的鸡翅先在淀粉里打个滚，然后再裹上鸡蛋液，最后在薯片碎上再打个滚，必要时可以带上手套，用手直接操作，可以更好的捏近薯片碎和鸡翅的距离，不易分开！！
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烤箱预热180°，30分钟，如果烤箱温度比较高可以适量减少时间，比较低就增加时间，这个要看自己家烤箱的脾气了！
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出炉咯，小可爱们！
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再来做个灵魂酱汁，4：1的沙拉酱➕芥末酱搅拌均匀，重口的可以把比例调成4：2，如果有蜂蜜可以做成4：1：1的蜂蜜芥末酱！
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来吧，开吃了！张嘴～
小贴士
酥脆多汁，你们一定要试试！
