五花肉炒青瓜

Name: 五花肉炒青瓜
Ingredients: 80g五花肉; 250g青瓜; 适量蒜末; 适量油; 适量盐; 生抽

10 人做过这道菜

莫言catlam

用料

五花肉	80g
青瓜	250g
蒜末	适量
油	适量
盐	适量
生抽

五花肉炒青瓜的做法

青瓜切成滚刀块备用
锅中下一点油，然后把五花肉片下锅中慢火煎出油
当五花肉差不多时，加入蒜末炒香
加入青瓜炒匀，当青瓜断生时，加盐和一点生抽调味即可

小贴士

五花肉想切得薄一些整齐一些，可以先放冰箱冻半小时再取出切片。

参照这个菜谱，大家做出 10 作品
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该菜谱发布于 2012-05-15 17:21:44

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