家庭版烤肉
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人做过这道菜
徐shuocong
足不出户宅在家里没有什么比来一顿美味的烤肉更满足啦😋
用料
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
家庭版烤肉的做法
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先来主食材，五花肉切薄片加入料酒、生抽、老抽、蚝油、洋葱提前腌制
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自制调料来一波
酱料:蒜蓉辣酱、甜面酱、黄豆酱、番茄酱 ，比例1:1:1:0.5，可以适当放些熟芝麻提香
干料:孜然粉、辣椒粉、孜然籽、熟芝麻，比例1:1:0.5:0.5
再加半汤匙白糖、五香粉
配菜辣椒:指尖椒、线椒、蒜瓣，切圈切片
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准备自己喜欢的食材
虾、舌头鱼、冻丸子、豆腐、韭菜、香菇、金针菇……
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准备好包肉的青菜，婆婆自己种的有机蔬菜哦！
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烤好的五花肉包上青菜，沾上干料、刷上酱料、配上辣椒⭕、蒜片，一口吞下……
