鸡配鱼
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人做过这道菜
修必远
我老婆怀孕，医生说营养不良，所以才创出这款菜谱！原创！
用料
鸡配鱼的做法
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用刀背把姜和蒜头拍成蓉，红葱头一开二！
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淮山去皮切成片。鸡去皮砍成块，用盐和生抽拌好！鱼也切成薄片！用盐和生抽拌好备用。
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把鱼和鸡排在淮山上！
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一半鸡，一半鱼！
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把姜，葱，蒜，均匀撒在鸡和鱼上面！
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蒸好在上面淋上少量滚油！
小贴士
淮山我买的是铁棍！鱼我用的是脆肉鲩，我喜欢吃。你们喜什么鱼都可以代用，只要不是和鸡同淮山相克就可以了！拌鱼和鸡的盐和生抽多少，个人喜好来放！我老婆怀孕闻到了油味就想吐，所以我无最后加滚油这步骤的！要是怕麻烦可以在拌鱼和鸡时加入油！（这个菜名群友所赐，不喜欢可以用：龙凤配）缺心眼的白眼狼
