豆沙甜甜圈

2 人做过这道菜
1、有黄油就用黄油,黄油比较香,没有黄油就用食用油就可以了,我就是用的食用油。
2、每个里面豆沙可以少放点。

用料  

高筋面粉 250克
一个鸡蛋+水 125克
白糖 30克
黄油或者食用油 30克
酵母 4克

豆沙甜甜圈的做法  

  1. 1、除了油以外的所有材料放一起揉成面团,揉成面团后加入油揉成光滑的面团(揉5分钟即可),然后放一边醒10分钟。

    豆沙甜甜圈的做法 步骤1
  2. 2、面团醒10分钟后,把面团分成8个,放一边再醒5分钟。

    豆沙甜甜圈的做法 步骤2
  3. 3、小面团醒好后,包上豆沙馅,喜欢的还可以放其他自己爱吃的馅。

    豆沙甜甜圈的做法 步骤3
  4. 4、包住收口就行了。

    豆沙甜甜圈的做法 步骤4
  5. 5、把包好豆沙的面团杆成长舌状。

    豆沙甜甜圈的做法 步骤5
  6. 6、轻轻的用刀子割开几条。

    豆沙甜甜圈的做法 步骤6
  7. 7、割好后翻过来卷起来,如图就可以了

    豆沙甜甜圈的做法 步骤7
  8. 8、烤箱提前190度预热10分钟,然后把甜甜圈上刷上蛋液和芝麻就可以进烤箱了,180度20分钟即可。

    豆沙甜甜圈的做法 步骤8
  9. 9、烤好后如图所示

    豆沙甜甜圈的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-14 19:28:34
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豆沙甜甜圈的答疑

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