自制草莓酱

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只是一个草莓农户给的他们自制草莓酱的方子,记录一下方便以后用。

用料  

草莓
白砂糖

自制草莓酱的做法  

  1. 将草莓洗净去掉萼片,晾干后放入锅中。加入白糖搅拌,腌制一小时,白糖的量可根据个人口味酌情添加。腌制一小时后,将锅放在炉子上开小火,慢慢熬。熬的过程中要不停搅拌,可以根据自己的口味加适量冰糖或白糖。熬制大概40分钟后,就可以熬成粘稠状了。将熬好的酱放入干净无水的罐子中冷藏保存。

 
该菜谱发布于 2020-02-14 19:51:20
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