在小碗中放3个鸡蛋🥚,半勺食盐🧂,打匀待用。
蒜切片🧄 ,葱花 ,西红柿🍅切好丁,备用。
锅中倒油,温热后滑入蛋液,半凝固炒碎后放碗中备用。
锅中倒一点油,倒入蒜片,葱花,煸出香味
依次放入切好的西红柿🍅,滑好的鸡蛋🥚,番茄酱一勺,白糖一勺,鸡精一勺,料酒少许。
翻炒均匀后出锅,完成✅。
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