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芝麻流沙包

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fanfanfanwin123的厨房  fanfanfanwin123

用料  

高筋粉 110克
低筋粉 90克
糖 10克
水 110克
酵母 2克
芝麻粉 130克（其中10克和在面粉里）
黄油 35克
猪油 40克
糖 25克

芝麻流沙包的做法  

  1. 高筋低筋面粉混匀加入酵母，糖和水，放入厨师机10分钟

  2. 等待面团发酵，中间可以做芝麻馅料，黄油软化加入芝麻粉，猪油，糖，分成8个22克左右

  3. 发酵两倍大后，再加少量高筋面粉揉个几分钟，后分成8份醒10分钟后包入馅料，二次醒发完，冷水蒸10分钟即可

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该菜谱发布于 2020-02-14 20:45:45
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