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水潺豆腐羹
水潺豆腐羹
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温州刘小馆
很喜欢水潺这种鲜甜的味道。
用料
豆腐
1
鸡蛋
1
料酒
少许
盐
少许
姜
2片
大蒜
2片
水淀粉
少许
香菜
1根
水潺豆腐羹的做法
热锅下油放生姜大蒜,去除爆过的姜蒜,然后放入水潺稍微煎下,再下开水加入豆腐烧开,加入盐白糖味精,勾芡,再打入一个鸡蛋起锅撒香菜。
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该菜谱发布于 2020-02-14 21:03:37
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