嘎嘣脆蛋白糖

准备烤盘
铺上硅油纸

一次性裱花袋套在杯子上备用

碗里放入2个鸡蛋清再挤入柠檬汁

➕白砂糖打出大泡

二次加糖继续打

提起来会出现一个倒立的三角形就可以了

喜欢颜色的可以加点色素

简单粗暴的外形🤣
奥利奥碎是挤好蛋白后马上撒上去
【注意，挤的形状大小不一样烤的时间也就不一样】我挤的比较大，所以烤了很久。
【温度40°烤，我家烤箱最低70°总之不要高温烤，烤这个需要耐心，全部烤干为止，如果不知道里面有没有烤干，可以拿一根筷子戳一下😁】

😘😘

超级脆，忽略形状😂