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玫瑰花馒头

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小兎牙-的厨房  小兎牙-
疫情宅家的第二十一天，碰上情人节
想了想给自己做玫瑰花吧
好看又好吃
可口软糯，还有嚼劲
这里省略了揉面
注：面团需要揉光揉透

用料  

面粉 200克
酵母 3克
糖 10克
水 108克
果蔬粉 适量

玫瑰花馒头的做法  

  1. 一张皮胚大约10g，擀成相等大小的圆，两种颜色各三张，将颜色错开叠在一起。

    玫瑰花馒头的做法 步骤1

  2. 拿一根竹签在中间压印子

    玫瑰花馒头的做法 步骤2

  3. 从左向右卷起

    玫瑰花馒头的做法 步骤3

  4. 用刀从中间切开，一分为二

    玫瑰花馒头的做法 步骤4

  5. 准备一些绿色的面团，擀平，切成细长的三角形做叶子

    玫瑰花馒头的做法 步骤5

  6. 贴上叶子，一朵花贴三片

    玫瑰花馒头的做法 步骤6

  7. 完成后，放蒸笼里进行醒发
    最后水开后上锅蒸10分钟，关火后闷3分钟

    玫瑰花馒头的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-02-14 21:08:16
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