无油一锅煎沙拉

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我是塑型教练,是一位不允许体重超标,不允许饮食随意的女人。
今天给大家带来的一道适合减脂塑型的沙拉,最大的特色就是省时省力,焦香四溢……

用料  

鸡胸肉 100克
虾仁 50克
马铃薯 100克
西蓝花 80克
西生菜 100克
圣女果 100克
油醋汁用料
橄榄油 50克
苹果醋 25克
白糖 10克
10克
芝麻酱 10克
黑胡椒 2克

无油一锅煎沙拉的做法  

  1. 西生菜清洗,沥干

    无油一锅煎沙拉的做法 步骤1
  2. 西蓝花、圣女果清洗;西蓝花分成小朵。

    无油一锅煎沙拉的做法 步骤2
  3. 马铃薯削皮后,切成0.5厘米厚的片。

    无油一锅煎沙拉的做法 步骤3
  4. 用模具压出花型。

    无油一锅煎沙拉的做法 步骤4
  5. 如图。也可以不用压花。

    无油一锅煎沙拉的做法 步骤5
  6. 鸡胸肉一整块大概200多克,
    用刀片成2片,分2次食用。
    其中一片用刀背拍断肉的纹理。

    无油一锅煎沙拉的做法 步骤6
  7. 如图,这样煎出来的鸡胸肉更松软。

    无油一锅煎沙拉的做法 步骤7
  8. 虾仁解冻备用。

    无油一锅煎沙拉的做法 步骤8
  9. 皇后平底锅,无油无水放入鸡胸肉、虾仁、土豆。
    电磁炉开火1000W,共8分钟,每面4分钟。

    无油一锅煎沙拉的做法 步骤9
  10. 制作油醋汁,5种调料用量看上面配方。

    无油一锅煎沙拉的做法 步骤10
  11. 5种调料,用摇摇杯充分摇匀。
    记得分5次吃哦。

    无油一锅煎沙拉的做法 步骤11
  12. 将控干的西生菜撕碎,放沙拉盆里。

    无油一锅煎沙拉的做法 步骤12
  13. 圣女果切开。

    无油一锅煎沙拉的做法 步骤13
  14. 放在西生菜上面。

    无油一锅煎沙拉的做法 步骤14
  15. 平底锅的食材煎4分钟后,将鸡胸肉翻面,将西蓝花放在煎锅里。

    无油一锅煎沙拉的做法 步骤15
  16. 另一面4分钟后,取出鸡胸肉切成条状。

    无油一锅煎沙拉的做法 步骤16
  17. 将锅里的虾仁、马铃薯放在沙拉上。

    无油一锅煎沙拉的做法 步骤17
  18. 将鸡胸肉摆在最上面,淋上油醋汁,一定要记得,20克左右即可。

    无油一锅煎沙拉的做法 步骤18
  19. 先让手机吃🤭!!!
    橄榄油的清香,食材的微微的焦香……
    开动啦!

    无油一锅煎沙拉的做法 步骤19

小贴士

每份油醋汁20克,热量约110Kcal。
一次不要吃太多哦。

本餐热量共计400Kcal。
其中蛋白质含量39.9g
减脂、塑型的你,
每餐的足量蛋白质很重要哦!
 

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该菜谱发布于 2020-02-14 22:43:00
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无油一锅煎沙拉的答疑

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