鸡胸肉 | 100克 |
虾仁 | 50克 |
马铃薯 | 100克 |
西蓝花 | 80克 |
西生菜 | 100克 |
圣女果 | 100克 |
油醋汁用料 | |
橄榄油 | 50克 |
苹果醋 | 25克 |
白糖 | 10克 |
盐 | 10克 |
芝麻酱 | 10克 |
黑胡椒 | 2克 |
西生菜清洗,沥干
西蓝花、圣女果清洗;西蓝花分成小朵。
马铃薯削皮后,切成0.5厘米厚的片。
用模具压出花型。
如图。也可以不用压花。
鸡胸肉一整块大概200多克,
用刀片成2片,分2次食用。
其中一片用刀背拍断肉的纹理。
如图,这样煎出来的鸡胸肉更松软。
虾仁解冻备用。
皇后平底锅,无油无水放入鸡胸肉、虾仁、土豆。
电磁炉开火1000W,共8分钟,每面4分钟。
制作油醋汁,5种调料用量看上面配方。
5种调料,用摇摇杯充分摇匀。
记得分5次吃哦。
将控干的西生菜撕碎,放沙拉盆里。
圣女果切开。
放在西生菜上面。
平底锅的食材煎4分钟后,将鸡胸肉翻面,将西蓝花放在煎锅里。
另一面4分钟后,取出鸡胸肉切成条状。
将锅里的虾仁、马铃薯放在沙拉上。
将鸡胸肉摆在最上面,淋上油醋汁,一定要记得,20克左右即可。
先让手机吃🤭!!!
橄榄油的清香,食材的微微的焦香……
开动啦!