准备好面粉、低于38度的温水、红糖、安琪酵母、鸡蛋
将红糖融于低于38度的温水中
在红糖水中加入酵母粉，搅拌均匀后加入面粉、鸡蛋再搅拌至面糊状
面糊搅拌细腻即可
将面糊置于6寸模具中
放入烤箱发酵50分钟左右，在烤网下用烤盘装适量水，发酵至八成取出
红枣去籽剪成两瓣
将红枣铺在发酵好的面糊上
铺好红枣后盖上保鲜膜，放入蒸锅，大火上气后转中火蒸30分钟，关火后再焖5分钟。
出锅
背面被我切残了 将就看看
上传你做的红糖发糕
野马儿59
