挂面圆子

Name: 挂面圆子
Ingredients: 适量挂面; 适量肉末; 1个鸡蛋; 切碎姜

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家里挂面多了，做个圆子换换口味

用料

之前的步骤忘记拍照片了，把肉剁成肉沫，挂面煮至八成熟捞出，放入凉水中过凉，切碎和肉搅拌在一起，加入生姜料酒，酱油，用手使劲将肉末和挂面抓匀，双手蘸满鸡蛋液，将挂面搓圆。
放入油锅炸至金黄捞出，沥油
成品出锅。

随便看看

该菜谱发布于 2020-02-14 23:37:04

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