登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 青椒仔姜回锅肉

青椒仔姜回锅肉

0 人做过这道菜
收藏
许愿落沙的厨房  许愿落沙

用料  

姜片 2片
豆瓣酱 3勺
料酒 4勺
甜面酱 1勺
猪后腿肉 300克
花椒 8粒
青杭椒 8个
蒜 3瓣

青椒仔姜回锅肉的做法  

  1. 猪后腿肉铁锅烙皮，清洗沥水，放冷水没过肉，加姜片和料酒，煮到竹筷子能插进肉皮为止，放冷水收紧，5分钟后捞起沥干水汽，切片备用

    青椒仔姜回锅肉的做法 步骤1

  2. 青杭椒、仔姜切片

    青椒仔姜回锅肉的做法 步骤2

  3. 蒜粒切片

    青椒仔姜回锅肉的做法 步骤3

  4. 妈妈牌DIY豆瓣酱准备

    青椒仔姜回锅肉的做法 步骤4

  5. 甜面酱1勺

    青椒仔姜回锅肉的做法 步骤5

  6. 豆瓣酱和甜面酱混合

    青椒仔姜回锅肉的做法 步骤6

  7. 爆香肉至灯盏窝，放混合豆瓣酱翻炒，放入佐料翻炒至香味出锅

    青椒仔姜回锅肉的做法 步骤7

上传你做的青椒仔姜回锅肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-14 23:58:30
10 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者许愿落沙的其他菜谱

香菇木耳芦笋炒肉粒

香菇木耳芦笋炒肉粒

许愿落沙      2 做过
红糖红薯丸子

红糖红薯丸子

许愿落沙      0 做过
家常带鱼

家常带鱼

许愿落沙      0 做过

青椒仔姜回锅肉的答疑

关于青椒仔姜回锅肉的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负