烧烤酱料

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不是很擅长拍照,不过很好吃哟

用料  

{2} 大蒜 3瓣
{2}小葱香菜 各几根就好
{2}姜片 3片
{2}花椒粒 适量(个人喜好)
【1】辣椒面 1大勺
【1】辣椒粉 1.5大勺
【1】孜然粉 1大勺
【1】盐,鸡精,十三香,五香粉 各1小勺
【1】芝麻 适量
(3)味极鲜,耗油,香油 各1小勺
食用油 自己把握哟

烧烤酱料的做法  

  1. 把各种调味料和芝麻依次放入盘中(也就是序号【1】的东西)

    烧烤酱料的做法 步骤1
  2. 冷锅起锅倒油(油的量就得亲们自己发挥了,油少料就干一些,油多就稀一些,但也别太多)油热转中火放入步骤{2}的东西炸至变色后捞出(这样油会香些)开大火再热一下油,然后分两次加入,(一次性加进去辣子可能会糊)

    烧烤酱料的做法 步骤2
  3. 加入油以后搅拌均匀类似于图1,然后放入步骤(3)然后搅拌均匀就好啦

    烧烤酱料的做法 步骤3

小贴士

如果搅拌完觉得油少了料有点干也没关系,炸东西的
时候放几勺也可以啦
 

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该菜谱发布于 2020-02-15 07:44:59
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烧烤酱料的答疑

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