不腻歪的黄油饼干
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人做过这道菜
馨馨要开心
情人节总得做点啥，那做饼干好了……💗
用料
| 黄油 | 125克 |
| 面粉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白砂糖 | 60克 |
| 淡奶油 | 20克 |
不腻歪的黄油饼干的做法
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黄油软化，我图省事直接进微波炉30秒，叮....
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用打蛋器打发至粘稠顺滑，然后放入糖，蛋液，淡奶油，搅拌均匀
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筛入面粉，蔓越莓，葵花籽等等（喜欢吃啥就加啥），我还做了一个coco版本的，加了花生和杏仁
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coco版本的就是在面粉前筛入coco粉，还可以做green tea版本的，然后再放各种坚果🌰啥的
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用保鲜膜把和好的面团整成长方形，最好用模具，否则纯用手不太平整
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这个coco的平整些
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冷藏一个小时完全定型后，就切成5cm左右的方块，烤箱预热250度，20-30分钟（不用烤箱不同脾气），反正变硬了就好，可以观察一下
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当当当，大功告成，反正很好吃，也不甜，也不腻🥳🥳
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找不到更好的滤镜让它变得更美了
小贴士
喜欢黄油味的可以多放点黄油
