一锅到底系列-番茄罐头炖意面

1、洋葱切小碎（这道菜唯一需要切的食材）
2、两圈油，放入洋葱碎，最小火，搅拌炒软。

炒3分钟，洋葱炒软。

放牛肉馅，搅拌翻炒，依旧小火。

炒至肉馅没有血色，加入黑胡椒和盐调味。

盒马和天猫超市有卖。

罐头背面长这样。

1、加入茄意欧去皮番茄罐头，一整罐。
2、并加入没过食材的开水。
3、用勺子把番茄在锅里切碎。（豪放一点可以这样✊用手捏碎）

1、最小火，盖盖子炖10分钟。期间，观察水是不是够，不够可以补充开水；用勺子搅拌馅料，防止粘锅。
2、中间，可以尝一尝汤汁，根据口味调整黑胡椒和盐的用量。

1、十分钟到了，加入意面，最小火，盖盖子炖煮。
2、煮面时间，根据包装上推荐时间计时，我的是10分钟。（意面的形状随意）
3、我非常喜欢看炖菜时咕嘟出的小泡泡，认为它们非常性感。

这里，强调一下：注意观察汤够不够，汤汁变少可加入开水，不定期来翻一下锅。加入意面，更容易粘锅。

煮面时间到，关火，加入一片芝士，融化后搅拌开，增加汤汁浓郁。

完成！