黄金百香果酱

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也可以在果酱里面加一个切成片的柠檬,因为近期响应号召在家里蹲抗击冠状病毒,无柠檬,只做了百香果。

用料  

百香果 数个
冰糖 1把

黄金百香果酱的做法  

  1. 在海南爱心扶贫公众号买了一堆黄金百香果,以前没吃过,跟紫色果相比更甜但是水少。

    黄金百香果酱的做法 步骤1
  2. 洗干净外皮。

    黄金百香果酱的做法 步骤2
  3. 对半切开。

    黄金百香果酱的做法 步骤3
  4. 用勺子舀出果肉。

    黄金百香果酱的做法 步骤4
  5. 不加水,不加水,不加水,放入锅中。我这个锅是可以明火用的,不要用普通陶瓷汤锅。

    黄金百香果酱的做法 步骤5
  6. 加一小把冰糖,搅拌均匀。

    黄金百香果酱的做法 步骤6
  7. 熬啊,熬啊,熬啊,直到水分蒸发掉变成胶质果酱。

    黄金百香果酱的做法 步骤7
  8. 晾凉以后放到冰格里面,盖上保鲜膜后冷冻。

    黄金百香果酱的做法 步骤8
  9. 吃的时候取一格,泡水即可。

    黄金百香果酱的做法 步骤9
  10. 成品。多吃维生素C抗病毒。

    黄金百香果酱的做法 步骤10

小贴士

不喜欢吃糖可以少放冰糖
 
该菜谱发布于 2020-02-15 13:14:40
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黄金百香果酱的答疑

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