在海南爱心扶贫公众号买了一堆黄金百香果,以前没吃过,跟紫色果相比更甜但是水少。
洗干净外皮。
对半切开。
用勺子舀出果肉。
不加水,不加水,不加水,放入锅中。我这个锅是可以明火用的,不要用普通陶瓷汤锅。
加一小把冰糖,搅拌均匀。
熬啊,熬啊,熬啊,直到水分蒸发掉变成胶质果酱。
晾凉以后放到冰格里面,盖上保鲜膜后冷冻。
吃的时候取一格,泡水即可。
成品。多吃维生素C抗病毒。
上传你做的黄金百香果酱