酸菜白肉

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用料  

酸菜 150克
五花肉 200克
5片
八角 1个
3瓣
5克
白菜 2片
炸豆泡 6个
宽粉 一小碗
半根

酸菜白肉的做法  

  1. 五花肉洗净,冷水下锅煮。配大料、葱段和姜片。

    酸菜白肉的做法 步骤1
  2. 煮30分钟。除去浮末。

    酸菜白肉的做法 步骤2
  3. 酸菜、白菜切丝,铺在锅底。

    酸菜白肉的做法 步骤3
  4. 码上泡好的宽粉、豆泡。

    酸菜白肉的做法 步骤4
  5. 五花肉煮熟,用筷子轻松扎透即可。

    酸菜白肉的做法 步骤5
  6. 高汤舀入酸菜里

    酸菜白肉的做法 步骤6
  7. 白肉晾凉后切片。

    酸菜白肉的做法 步骤7
  8. 加盐,煮制白菜软烂即可。配葱花和蒜片。美味即成。

    酸菜白肉的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-02-15 13:16:24
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