将3瓣去皮的蒜扔进锅,6秒速度7切碎,用锅铲将蒜沫铲到锅底,倒30克油3分钟/Ⅴ/小勺爆香。
加入肉丝,放的时候注意一下,尽量均匀平铺在锅底,3分钟/V/反转小勺烹饪。
加入芹菜,加盐,2-3分钟(根据芹菜的老嫩程度增减时间)/V/反转小勺继续烹饪。
出锅装盘。小美炒的肉丝口感超嫩的噢!
上传你做的小美版 芹菜炒肉丝