【上海菜饭】一秒get来喽
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人做过这道菜
haircutcoco
2020.2.15
下大雨，在家
今日口粮
我，我爸，我妈
下大雨，在家
今日口粮
我，我爸，我妈
用料
| 青菜 | 5颗 |
| 香肠 | 1.5根 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 猪油 | 一丢丢 |
| 大米 | 2.5杯 |
| 小葱 | 少许 |
【上海菜饭】一秒get来喽的做法
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准备好原料，大米提前泡上半小时-1小时左右哦。因为家里没咸肉，所有只准备了香肠（切丁）～
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1. 香肠切丁后放在米上，水需要比平时做饭稍微少一些，丢了几颗猪油渣提味道，喜欢咸味重的宝宝可以放点盐进去；2. 热饭同时用猪油把青菜炒熟，多盐多油～
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饭好了之后，饭勺翻动米饭，汇入炒好的青菜，再焖五分钟，不能久不能少，否则菜叶黄了或者饭的水分不够。因为怕爸妈觉得腻，还搭配了一些千禧小番茄🍅～
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好了～上海饭菜get，光速清空中…… 下次见吧。
